Gaya APA

Hartomo, A., Widiatmoko, M. (1993). Emulsi dan pangan instant ber lesitin . Yogyakarta: ANDI.

Gaya MLA

Hartomo, A.J.., Widiatmoko, M.C.. "Emulsi dan pangan instant ber lesitin". Yogyakarta: ANDI, 1993. Text.